Dolç tradicional de Vilafranca del Penedès, elaborat amb ametlla i xocolata, que ha esdevingut un producte característic i únic en el món de la xocolaterIa catalana. Són obra del xocolater Joan Trens, i el seu nom prové del nom de la casa pairal de l'àvia, cal Catani. Catànies Via elabora aquests dolços seguint la fórmula original creada per Joan Trens.